2011年10月07日
久々のパン作り
今晩は
久々のパン作り
最近朝５時起床でまだ暗いので散歩には早すぎるし
明るくなるまで何かとやることがあり、ついでにパンでも
仕掛けるとするかと急に思いつき、
とにかくニーダーに材料を入れ散歩に！（正確にはスロージョギング）です。
約３０分位ですが、
散歩から帰ったら花壇の水撒き、シャワーを浴び、食事の支度、お弁当作り、
そのうちパンの発酵が進み整形に取り掛かる時間になります。
思いつきで、てんさい糖があったので上部にパラパラふって焼いてみました。
これがなかなか好評だった。
無花果の半生（砂糖漬けかしら）？があったので残りの生地に使ってみました。
これも結構好評でした。
久々のパン作り
最近朝５時起床でまだ暗いので散歩には早すぎるし
明るくなるまで何かとやることがあり、ついでにパンでも
仕掛けるとするかと急に思いつき、
とにかくニーダーに材料を入れ散歩に！（正確にはスロージョギング）です。
約３０分位ですが、
散歩から帰ったら花壇の水撒き、シャワーを浴び、食事の支度、お弁当作り、
そのうちパンの発酵が進み整形に取り掛かる時間になります。
思いつきで、てんさい糖があったので上部にパラパラふって焼いてみました。
これがなかなか好評だった。
無花果の半生（砂糖漬けかしら）？があったので残りの生地に使ってみました。
これも結構好評でした。
Posted by つれずれ at 20:59│Comments(0)
